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棕榈油的可持续生产

导语:印度每年在进口食用油消费上花费约7万亿卢比,进口的主要部分是棕榈油。现在,在印度约2500万吨的食用油总消费量中,棕榈油占了30%。它被用于所有类型的食品制备,从面包店到家庭的食品制备。印度每年在进口食用油消费上花费约7万亿卢比,进口的主要部分是棕榈油。现在,在印度约2500万吨的食用油总消费量中,棕榈油占了30%。它被用于所有类型的食品制备,从面包店到家庭的食品制备。

印度试图通过最近宣布的1104亿卢比的国家食用油-棕榈油计划(NMEO-OP)来减少对进口的依赖。目前,该国只有大约82.5万英亩的油棕榈种植,而在安得拉邦、阿鲁纳恰尔邦、安达曼邦、阿萨姆邦、恰蒂斯加尔邦、卡纳塔克邦、奥迪沙邦、泰米尔纳德邦和其他东北部各邦确定的潜力为482.5万英亩。如果确定的482.5万英亩的潜在面积得到种植,印度可以将棕榈油产量从现有的28.1万公吨增加到96.5公吨,这相当于目前的进口量。

棕榈油种植有一些固有的优势,比如一旦种植,可以连续生产30年,而且除了主要作物外,还可以进行间作,有固定的收入。棕榈油种植园的产量是其他油籽作物的5-8倍。在全球范围内,棕榈油仅用10%的土地就能满足世界植物油需求的35%。这意味着,与花生等传统油料作物相比,使用棕榈油,可以在单位土地上生产3-5倍的食用油,这可以节约大量的土地,为绿色经济做出贡献。

棕榈油种植园还通过在棕榈油种植区周围建立油厂和包装中心,为农村地区创造就业机会。与一些活动家提出的论点相反,棕榈油通过厚厚的绿色覆盖和多层种植作物,有助于应对气候变化。一项估计表明,1英亩的油棕榈每年吸收8吨二氧化碳,释放9吨氧气。

然而,它需要有保障的灌溉设施,尽管它消耗的水只有稻谷的四分之一。许多人担心,随着大公司的进入,棕榈油种植可能会扩展到林地,并将导致森林砍伐和生物多样性的丧失,但印度严格的森林法不允许将林地转化为种植园,因此,所认为的危险只是一种幻觉。然而,需要谨慎对待,以保护生物多样性的热点地区。

开始棕榈油种植的主要障碍是初始投资,为了解决这个问题,种植材料的补贴从每英亩4,800卢比增加到每英亩11,600卢比,以促使农民从其他作物转向棕榈油。

另一个主要问题是,棕榈树是一种多年生作物,棕榈油种植者不可避免地受到国际价格波动带来的年度价格波动的影响。拟议的计划旨在通过向农民的账户直接转账,提供生存能力缺口资金,以保护农民免受这些价格波动的影响。推广棕榈油种植园的一个主要问题是,必须在收割后24小时内处理成串的棕榈油。这个问题可以通过激励已确定的潜在地区及其周围的油厂在回购安排方面的长期合同设置来克服。

另一个主要障碍是油厂的废物。对油棕榈新鲜果穗的加工会产生不同类型的残留物。在产生的废物中,棕榈油厂废水(POME)被认为是对环境最有害的废物,如果未经处理就排放。如果使用适当的技术,这种废物可以转化为有价值的产品,如饲料和有机肥料。蚯蚓可以消化POME,产生有价值的产品,如蚯蚓堆肥。蚯蚓粪是一种富含营养的有用产品,可用作油棕种植园的肥料。

总的来说,棕榈油任务有可能在不久的将来改变食用油的情况,这有可能减少对进口的依赖,也能增加农民的收入

来源:农产品集购网

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