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中秋国庆佳节将临难挽猪价颓势,各地市场惊现“十元肉”

导语:猪价大趋势向下格局短期内不会有变化,虽然每逢重大节日,以往会有消费增长提振价格的现象,但今年餐饮业受疫情冲击持续疲弱,同时冻品高库存,都不利于猪价反弹走强,因而中秋前猪价将始终低迷。之后在四季度时,冻品集中出库,在年前还会对猪价有一波冲击,有可能导致猪价继续探底。大商所生猪主力合约在周四收盘跌破15000元/吨,续跌近5%,再创上市新低。

今年以来,猪肉价格呈现逐月下降趋势,部分地方目前的销售价格甚至下降到了2016年的水平。许多地区菜市场出现了“十元肉”的状况,可谓已跌至“白菜价”。生猪期价创新低的原因在于能繁母猪产能增速超出预期,而市场需求水平却迟迟未能录得同步回升。

此前,在8月30日,发改委发布通知称。将再次启动猪肉收储,随后各省陆续启动收储工作曾短暂提振猪价,但本周以来,猪肉价格再次全线转。市场和产业均认为,生猪产能增长惯性将持续。而在期货市场上,前主力LH2109合约贴水交割,对后市合约也有一定的警示作用。

而市场预期中的,在新学年开学季,各高校食堂增加储备从而带动肉价回升的局面,在现实中也并未出现,大家看到的反而是猪肉价格快速下跌。原因在于,市场供应的充足程度远超过了额外需求能够消化的水平。而在天气转凉后,9月初及四季度生猪出栏水平还将进一步增长,中秋国庆假期的消费高峰也并不足以消化如此增长的供给,这意味着猪肉期价后市将不断创出新低。

而猪肉供给过剩的更深层原因则在于,2019年非洲猪瘟疫情后重建的肉猪繁殖种群当前正进入盛产周期,母猪繁育高峰与猪场育肥能力有限的矛盾令养殖户提前出栏未完全育肥的架子猪,导致出栏猪只平均体重下降,而这将降低生猪屠宰率水平,令生猪单位体重的价格跌幅超过成品猪肉。而在猪肉价格低迷的同时,全球粮价上涨则引发饲料价格走高,进一步压缩养殖业的利润率。一些养殖户为了避免更多饲料支出,也只能选择忍痛提前屠宰猪只,这却令短期供给过剩状况变得更加严重。

分析师因指出,猪价大趋势向下格局短期内不会有变化,虽然每逢重大节日,以往会有消费增长提振价格的现象,但今年餐饮业受疫情冲击持续疲弱,同时冻品高库存,都不利于猪价反弹走强,因而中秋前猪价将始终低迷。之后在四季度时,冻品集中出库,在年前还会对猪价有一波冲击,有可能导致猪价继续探底。

而分析师指出,猪周期的底部会在养殖利润持续亏损后,养殖端持续去产能时而出现。今年7月,能繁母猪存栏连续21个月上升后首次出现环比下降,部分地区甚至出现仔猪免费送养的局面出现,显示繁殖端产能压力巨大。但即使进入去产能周期,仍然需要时间,至少明年春节来临之前,生猪价格的颓势很难得到有效扭转。

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