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欧盟猪肉行业保持竞争力

导语:一期货讯 根据美国农业部外国农业服务全球农业信息网络的最新报告,尽管2020年存在一系列负面市场因素,但预计欧盟(EU)猪肉产量将在2021年创下历史新高。由于欧洲在出口市场多元化方面取得成功,美国农业部报告称,对华猪肉出口下降预计将在很大程度上被对其他市场出口增加所抵消。根据美国农业部外国农业服务全球农业信息网络(GAIN)的最新报告,尽管2020年存在一系列负面市场因素,但预计欧盟(EU)猪肉产量将在2021年创下历史新高。由于欧洲在出口市场多元化方面取得成功,美国农业部报告称,对华猪肉出口下降预计将在很大程度上被对其他市场出口增加所抵消。

欧盟养猪大户西班牙、丹麦和荷兰继续扩大在生产。与此同时,意大利、法国、比利时和波兰的产量也正在恢复。对中国和英国出口正在下降,但美国农业部报告称,对菲律宾和越南等其他亚洲市场的出口正在增加。

到2022年,由于胴体价格下降以及中欧面临非洲猪瘟(ASF)威胁,预计欧盟猪肉产量将下降。尽管基于生产商的灵活性和对生产链的控制,欧盟猪肉出口已经颇有竞争力,但专家表示,鉴于欧盟对华市场依赖度身高,欧盟必须控制猪肉生产扩张,并继续使其出口市场多样化。

一、2020年胴体价格跌至历史低位
尽管2020年面临一系列挑战,但猪肉行业仔猪和猪肉产量均创历史新高。比利时和德国部门受到ASF爆发冲击,西班牙、荷兰和丹麦同行因此受益。新冠疫情并未对各国国内消费产生重大影响,因为食品服务行业关闭被零售销售增长部分抵消。尽管如此,从2019年12月到2020年12月,生产和贸易干扰因素使荷兰仔猪和胴体价格下降了约40%。德国和波兰也报告了类似的降幅。西班牙、法国和丹麦仅下降25%。

二、出口带动西欧猪肉生产,中欧结构调整
美国农业部报告称,部分原因是西北欧屠宰量积压,欧盟猪群显著增加,而母猪库存在2020年几乎保持不变。西班牙、丹麦、波兰、法国、匈牙利和保加利亚总库存增长最为显著。西班牙、丹麦以及一定程度上包括法国的库存扩张主要受到对华猪肉出口推动。波兰库存扩张则是应对该国爆发ASF而大幅提高生物安全标准的结果。

三、主要猪肉生产国(不含德国)屠宰量预计将增加
美国农业部报告称,母猪库存扩张强劲,加上生育率进一步提高,预计将导致欧盟2021年仔猪产量创下新高。尽管欧洲养猪业多次呼吁,但欧盟禁止在后院养殖场养猪的政策草案仍悬而未决。预计下半年将被屠宰的仔猪数量增加,主要是由于非洲猪瘟导致德国屠宰生猪出口减少。今年上半年,欧盟官方公布的屠宰量同比增长3.45%。

四、2022年仔猪产量和屠宰量预计因利润率下降而减少
2021年初,中国猪肉需求减少和饲料价格上涨对市场状况改善产生了负面影响。预计2021年和2022年,中国猪肉进口量都将低于2020年的水平。在当前市场条件下,母猪库存预计将2022年降至1115万头的历史新低。预计德国、波兰、法国和荷兰将大幅削减母猪库存。据美国农业部报道,即使在自2013年以来屠宰量稳定增长的西班牙,预计也会趋于平稳。预计波兰屠宰量在2021年增加后也会下降。

五、2021年欧盟猪肉产量将创历史新高
屠宰量是预测猪肉产量的关键。欧盟平均屠宰水平自2012年以来一直稳步增长。在过去20年中,屠宰量每年增加0.4%,相当于约0.36公斤。尽管如此,预计饲料价格上涨和胴体价格下降将给2021年剩余时间的屠宰量带来压力。预计屠宰量将平均增加0.3%,从而使2021年欧盟猪肉产量达到创纪录的2368万吨。

六、受益于低关税,上半年出口增长
2021年上半年,欧盟猪肉出口增长14%,主要增长体现在对中国、菲律宾、越南和智利的出口。美国农业部报告称,欧盟对菲律宾的猪肉出口受益于较低的进口关税。

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